Cuvee Cep, Brut nature, Økologisk Område|Toro Her anvendes druesorten Savagnin Blanc

Her anvendes druesorten Savagnin Blanc

Fadene er let ristede amerikanske egetræsfade fra Missouri

As a tireless worker who questions his work every day

Created by someone who has grown up between barrels and who is not satisfied with the present

Vinen har en klar gylden farve med fine

Cuvee Cep, Brut nature, Økologisk Område|Toro Her anvendes druesorten Savagnin BlancCertificeret kologisk Cuve Cep er en fantastisk ren og mineralsk Champagne "uden noget i". Ingen sulfitter, ingen filtrering, ingen sukker, ingen styring af temperaturen i vinifikationen, ingen maskiner til plukningen, kologisk dyrket druer samt sknsom og naturlig process i klderen. Druerne til Cuve Cep er hstet i 2019 og er en blanding af de 3 oftest anvendte druetyper i Champagne: Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier (1 3 af hver). Vinen