Guigal Côte-Rôtie La Mouline 1998 Brugtmoms to årtier har Lucien Le

to årtier har Lucien Le Moine været en af de mest omtalte Bourgogneproducenter

I kælderen arbejdes der traditionelt med naturlig gæring i åbne fade

Den levende syre giver energi og balance

Whereas once I felt the wines could be over-extracted and too alcoholic

I glasset viser 2004 Grange sig mørk og tæt med duft af modne brombær

Guigal Côte-Rôtie La Mouline 1998 Brugtmoms to årtier har Lucien LeLa Mouline er den mest elegante og forfrende af E. Guigals legendariske enkeltmarksvine og udgr sammen med La Landonne og La Turque den ikoniske trio, der har gjort huset til en af verdens mest anerkendte producenter. Vinen kommer fra den historiske enkeltmark La Mouline i den sydlige del af Cte Rtie, hvor gamle Syrah vinstokke suppleres med en lille andel Viognier, som traditionelt samgres for at tilfre ekstra aromatisk kompleksitet. La Mouline er