The Preserve Journal no. 8 Sødt Hvidvinseddikens syrlighed og den på

Hvidvinseddikens syrlighed og den på én gang intense og delikate aroma

ost og på pasta

Syreindhold: 6%

Med Monva formår producenten Luis Montabes at producere en fantastisk olivenolie fra de smukke solbeskinnede olivenlunde tæt på Jaén i Andalusien

Region/Land Cadenet

The Preserve Journal no. 8 Sødt Hvidvinseddikens syrlighed og den påVi finder masser af inspiration i det uafhngige magasin The Preserve Journal, der er dedikeret til udforskning af en mere bredygtig, ansvarlig og gennemsigtig madkultur. Gennem respekt for rstider, rvarer, planet og producenter opfordrer magasinet til at tage passionen for mad videre til det nste skridt. The Preserve Journal er et engelsksproget, dansk magasin til alle, der vil have de dybere snakke om mad, kultur, fdevareproduktion og fremtidens