Domaine Arnaud Baillot Volnay Village 2023 Rosévin krydderier og den sædvanlige grafit

krydderier og den sædvanlige grafit

Den malolaktiske gæring fortsætter i fem måneder

Der er tale om en parcel på bare 2

cirka 250 meter over havets overflade

Vinen vinificeres traditionelt med lang maceration for at udtrække dybde og kompleksitet

Domaine Arnaud Baillot Volnay Village 2023 Rosévin krydderier og den sædvanlige grafitElegant og raffineret rdvin fra hjertet af Volnay og en smuk reprsentant for Volnay, kendt for sine elegante og silkeblde vine p pinot noir. Vinen fremstr rubinrd i glasset og bner med en kompleks duft af modne rde kirsebr, hindbr, violer og et strejf af skovbund. Smagen er fyldig og harmonisk med fine tanniner, en frisk syre og en lang, mineralsk eftersmag. Druerne kommer fra nje udvalgte parceller i Volnay, hvor jordbunden af kalk og ler bidrager