Ridge Vineyards Lytton Springs 2021 Nyhed Druerne stammer fra marker med

Druerne stammer fra marker med stenet

men fra juni tog sommeren over med markant varme

hvor silkebløde tanniner omfavner en livlig syre

mørke blommer og multebær op sammen med svampe

mørk farve med violette nuancer

Ridge Vineyards Lytton Springs 2021 Nyhed Druerne stammer fra marker medEn af de helt store Zin klassikere fra den anden side af dammen nrmere bestemt Lytton Springs Vineyard i Dry Creek Valley. Ridge har produceret den siden 1972 og i dag er det winemaker Eric Baugher, der frer arven videre. Det gr han p et niveau, der r efter r kaster de helt sjove ratings af sig. Well done, Eric! Zinfandel udgr rundt 70% af druerne, hvor Petite Sirah, Carignane og Mataro tegner sig fra resten. Al frugt er dyrket bredygtigt og blev