jose michel clos saint jean 2013 krystal vinfremstilling og Champagnes historie

vinfremstilling og Champagnes historie

Champagnen er sat sammen af (18 % Chardonnay

Denis Patoux er en familieejet champagneproducent

fersken og moden kvæde

Pinot Meunier 26% Dosering: Extra Brut Noter: Stiv og frisk med modent æble

jose michel clos saint jean 2013 krystal vinfremstilling og Champagnes historieJos Michel Clos Saint Jean 2013 Blanc de Blancs aftappet marts 2014, udtmt december 2021 Clos Saint Jean er en blanc de blancs fra Jos Michel, der er produceret fra n mark og lavet p 100% Chardonnay plantet i 2004, 2005 og 2006. Vinstokkene vokser p en muret grund i Saint Agnan, med rdder i klassisk ler kalkstensjord (argilo calcaire). rgang 2013 var et kligt, sent r, ideelt for Chardonnay. Efter tirage i marts 2014 lagrede vinen over 7 r p bundfaldet