DuMOL Cabernet Sauvignon, Meteor 2021 BlackFriday25 Vinstokkene er blot yngre

Vinstokkene er blot yngre

and 2% Viognier

hårde klima og nænsom behandling fra vinmager Xavier Ausás López de Castro giver vine med stor intensitet og karakter

Pragteksemplar blandet af druer fra fire forskellige marker i Napa – primært Meteor Vineyard og True Dog Knoll Vineyard

violer og trækul

DuMOL Cabernet Sauvignon, Meteor 2021 BlackFriday25 Vinstokkene er blot yngreSuper elegant og intens sag, der giver mindelser om stor St. Julien. Meteor Vineyard ligger i den klige Coombsville region i Napa, men der er varme nok til at Cabernet virkelig kan folde sig ud. Winemaker Andy Smith blander druer fra to forskellige parceller p marken, for at give vinen sin helt srlige karakter og det lykkes han fremragende med. Vinen modnede 20 mneder p franske egefade, hvor 55% var dugfriske. Ud er kommet en vin med en smuk, granatrd