Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2015 Champagnesalg En Gevrey-Chambertin med både klassisk

En Gevrey-Chambertin med både klassisk struktur og en sjælden elegance

Men tag endelig ikke fejl af den noget flippede navngivning

På ganen forener vinen silkeblød tekstur med imponerende koncentration

savory and spice nuances emerging

der er en af de ældste i St

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2015 Champagnesalg En Gevrey-Chambertin med både klassiskFantastisk rgang af Pegaus store slagnummer, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache dominerer billedet med 80%. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort