Domaine la Soumade Côtes du Rhône 2023 Alle bobler 82% Cabernet Sauvignon

82% Cabernet Sauvignon

og frigives herefter

Philippe Castéja – og dermed 5

Der er blevet investeret maksimalt i alt der skal til for at behandle druerne på første klasse og forvandle dem til respektindgydende vine

the abundant cherry

Domaine la Soumade Côtes du Rhône 2023 Alle bobler 82% Cabernet SauvignonLatterlig god til prisen og giver mindelser om Chateauneuf du Pape. Vi taler om 80% Grenache og 20% Syrah fra yngre vinstokke, der er op til 10 r gamle, men som allerede nu leverer varen. Jorden er rig p bde kalksten plus ler og nr druematerialet ender i nverne p winemaker Frdric Romro, kan det kun g godt. Vinen har han skruet sammen p ganske traditionel vis i bne kar og derefter hele 18 mneder p rustfri tank. Inden turen over p flaske, gennemgik