Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2018 Magnum Janudsalg Det er som at træde

Det er som at træde ind i et fransk bistro

Kan med fordel dekanteres i 1-2 timer inden serveringen så vinen bliver blødere og lidt mere parfumeret

Denne champagne er ideel som aperitif eller til at ledsage lette retter såsom skaldyr

Overture læner sig op af den gamle måde at tænke anden vine på i Bordeaux

der har været med til at cementere Poderi Aldo Conternos status som en af Barolos absolutte eliteproducenter

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2018 Magnum Janudsalg Det er som at trædePopulrt sagt andenvinen til den mytiske Ridge Monte Bello. For druerne kommer fra selvsamme mark alts Monte Bello vineyards blot fra yngre stokke. Sammenstningen er ogs relativt tt p at vre identisk med tre fjerdedele Cabernet Sauvignon suppleret med isr Merlot plus Cabernet Franc og Petit Verdot. En vsentlig forskel er dog at Estate er drikkemoden en del tidligere end Monte Bello er. Alle klaser afstilkes inden presning og efter endt gring lader