BRØDKNIV 15 cm som rodfrugter og spidskål er

som rodfrugter og spidskål er cleaver-kniven den du skal have fat i

får du en virkelig autentisk kniv

Denne mindre version af Santokukniven er let og behagelig at arbejde med og er specielt god til de mindre opgaver i køkkenet

det skiller sig ud ved at være meget varmt og mere Japansk i udtrykket

Akacietræ

BRØDKNIV 15 cm som rodfrugter og spidskål erBrdkniven i serien Amsterdam er en fantastisk kniv, nr du skal skre dit saftige og nybagte brd ud. Sprde skorper skres over let som en leg som flge af knivens skarphed. Knivblad: 21 cm Skfte: Pakkatr der sikrer et fast greb Hrdhed: 60 62 HRC Stl: 67 lags stl, smedet efter Damaskus metoden med kerne af VG 10 stl