L'Enclos de Peralba - Pet Nat - Malvasia 2022 jamaswine.com Fra 'Det gamle Spanien' får

Fra 'Det gamle Spanien' får du vine der alle har været under kærlig behandling i træfade

Elegant og velintegreret boble med primære noter af ristede nødder

En kort skindkontakt bringer vinen en smukt gylden farve

Medium-plus til plus syre og minus tannin

der formidler bjergenes krydderurter (rosmarin

L'Enclos de Peralba - Pet Nat - Malvasia 2022 jamaswine.com Fra 'Det gamle Spanien' fårPet Nat Malvasia er en p alle mder berusende oplevelse. En prcis vin med hj syre, sm og vedvarende bobler og en utrolig friskhed og aroma. Pet Nat er en mousserende vin efter den historiske metode, hvor der ikke finder dobbeltfermentering sted. Duft og smag af citrus og grnne, saftige bler. Druerne er dyrket biodynamisk af Josep Massana og kommer fra det 0,72 ha lille Cal Manuel mark. Vinen er spontangret og der er intet restsukker.