Vietti Barolo Castiglione DOCG 2020 Rosévin Årgang 2018 fik 95 point

Årgang 2018 fik 95 point af Parker - Wine Advocate

Efter stabilisering modnes vinen i 6 måneder i rustfri ståltanke og gennemgår derefter cirka 2 måneders flaskelagring

Restsukker 55 g/l | Syre 8

Giovanni Neri

Cent Vignes ligger på den nederste del af Bourgognes berømte gyldne skråning (Cote d’Or)

Vietti Barolo Castiglione DOCG 2020 Rosévin Årgang 2018 fik 95 pointBarolo 'Castiglione' er en klassisk Barolo. Druerne stammer fra mindre crus spredt i de forskellige kommuner i Barolo omrdet. Vinstokkene er mellem 10 og 45 r. Druerne gennemgr en lang gring p stltank med lbende overpumpning og omrring. Vinen hldes herefter p egefade til den malolaktiske gring og modner i 30 mneder p bde store fade og sm barriques. Alle crus vinificeres individuelt og blandes frst umiddelbart fr tapning. Elegant lys rubinrd farve.