2023 Variations, Côtes du Rhône, Økologisk Land|Frankrig Cabrières: den kendte "Galets Roulés"

Cabrières: den kendte "Galets Roulés" (kvartsit)

silkeagtige og harmoniske tanniner samt en vedvarende friskhed

Vinen har en flot klar farve i glasset

Gæring i rustfri tanke i 10-12 dage

Under gæringen smager kældermesteren dagligt de unge vine og dokumenterer deres udvikling

2023 Variations, Côtes du Rhône, Økologisk Land|Frankrig Cabrières: den kendte "Galets Roulés"kologisk Dyb rd farve. I nsen en dominerende duft af moden rd frugt kombineret med let krydrede noter. En meget velsmagende vin med aromatiske og kandiserede nuancer. I munden er der noter af solbr og brombr. Bld og rund med meget venlige tanniner. Vinen er lagret p cementtanke. Syrah 40%, Grenache 30%, Mourvdre 15% & Carignan 15%.