Ridge Vineyards Lytton Springs 2016 Magnum Alle bobler Druerne til PS (Pagos Seleccionadas)

Druerne til PS (Pagos Seleccionadas) kommer fra udvalgte parceller i La Horra og La Aguilera med 60-90 år gamle vinstokke

Resultatet er en på én gang seriøs og generøse vin

der afsluttes med en diskret krydret note

Tanninerne er fuldstændig integrerede og understøtter vinens struktur uden at forstyrre dens harmoniske helhed

På ganen er vinen fint struktureret med silkebløde tanniner

Ridge Vineyards Lytton Springs 2016 Magnum Alle bobler Druerne til PS (Pagos Seleccionadas)Den frste rgang Lytton Springs var 1972, og lige som ved Geyserville bruger Ridge her en assemblage af mange forskellige druesorter for at fremhve den centrale Zinfandels bedste sider. Processen med at vlge prcis den rette druekombination er overordentlig vanskelig, da den ndvendigvis m variere i takt med klimaets udsving fra r til r. Den dygtige vinmager kan p denne mde fremhve en rgangs bedste sider, mens man ved at vlge den rette mngde af