I’m Pretty in Pink/Sono Bella in Rosa 2025 Tanca Nica Efterfølgende har vinen udviklet sig

Efterfølgende har vinen udviklet sig igennem 8 måneder i franske egefade (600L)

Den mousserende del af processen sker ved hjælp af druemost

Môl af Patrick Bouju & Justine Loiseau fra Domaine la Boheme er en naturvin vinificeret i Auvergne

3000 flasker

indtil mødet med især den legendariske vinbonde Guy Breton fra Beaujolais fik ham ind på vinsporet

I’m Pretty in Pink/Sono Bella in Rosa 2025 Tanca Nica Efterfølgende har vinen udviklet sigPinot Bianco, Verdiso og Merlot Denne frizzante er lavet med en udvalgt blanding druer fra vinstokke i Premaor, Miane, Treviso i Veneto. Sono Bella in Rosa eller Im Pretty in Pink aftappes med lokale grtyper, sui lieviti p italiensk. Denne vin gennemgr en frste gring i stltanke ved kontrollerede temperaturer og aftappes derefter om forret efter hsten. Med de varmere forrstemperaturer afslutter de nyligt aftappede vine gringen og omdanner restsukkeret