Dominio de Pingus Flor de Pingus 2011 Magnum Nyhed at man i Bourgogne generelt

at man i Bourgogne generelt er dygtige til markarbejdet og dyrkningen af de legendariske druer

men vil udvikle endnu større kompleksitet de næste 10-15 år

Netop derfor har den opnået respekt blandt kendere

der ønsker at opleve charmen ved en moden årgangschampagne fra en af Côte des Bars' mest spændende producenter

men Madrona Ranchs store geologiske og klimatiske forskelle giver automatisk David Abreu og Brad Grimes alle de strenge at spille på

Dominio de Pingus Flor de Pingus 2011 Magnum Nyhed at man i Bourgogne genereltDruerne til Flor de Pingus bliver skabt p frugt fra delvist lejede vinmarker nr de to parceller Barrosso og San Cristbal, der fder selve Pingus vinen. Vinstokkene er blot yngre, men med planter p ca 60 r er der stadig tale om velvoksne vinstokke, hvis rdder trnger dybt ned i undergrunden og bidrager med stor mineralitet til vinen samtidig med at de er s vidt forgrenede, at de kan tre p vinterens nedbr, s stress undgs i de trre sommermneder. Peter