Cupano Brunello di Montalcino DOCG 2019 Rosévin Op til 350 m over

Op til 350 m over havet

klar rød farve

som han vidste stammede fra området

Duften er fuld modne kirsebær og citrus med et strejf af søde krydderier og mørke jorderede noter

Det er efter vores mening en af de bedste Riserva Brunello

Cupano Brunello di Montalcino DOCG 2019 Rosévin Op til 350 m overHndhstet i midten af september. Naturlig fermentering i stltanke. Begrnset tilstning af sulfitter. Lagres p brmene i Bourgogne barriques i mindst 3 r, med max 10% nyt tr. Tapning sker tidligst 4 r efter hst, uden nogen filtrering. Farven er fin lys rubinrd. Duften er delikat med noter af modne hindbr, kirsebr og blommer, med et lille snert af ristet kaffe. Smagen er dejlig konsekvent med en rig og saftig tannisk struktur i virkelig flot balance.