Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux 2016 BlackFriday25 Den står i dag som

Den står i dag som et monument over

krydderurter og et strejf af røg og læder – som en behagelig påmindelse om sydfransk terroir

Vinifikationsprocessen på Château L'Évangile er præget af håndværk og præcision for at opnå vine med optimal finesse og karakter

Gæringen blev fulgt af 15–20 dages maceration ved moderate temperaturer

ostentatious style of wine

Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux 2016 BlackFriday25 Den står i dag somRaveneau Butteaux 2016 str i dag som et fremragende eksempel p en Chablis, der har modnet i takt med terroiret, men med intakt nerve og struktur. Duften er stadig prget af citrus, pre og hvide blomster, mens et strejf af bivoks og grn busk vokser frem. Samtidig fornemmes en kalket, saltet mineralitet, som giver kompleksitet og dybde uden at vinen er tung eller flosset. I smagen forener vinen silkebld tekstur med en rank og frisk syre, tangerende mod