Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Laurence 2012 Magnum Alle bobler strukturerede kant

strukturerede kant

Vinene har et betydeligt lagringspotentiale og er usædvanligt langtidsholdbare

There is just a hint of salted liquorish that pops up on the aftertaste

hot gravel scents abound and then after 30-40 minutes a sprig of wild mint

hvor markens identitet får lov at stå klart frem gennem lag af kompleksitet

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Laurence 2012 Magnum Alle bobler strukturerede kantCuvee Laurence er en historiefortlling fra winemaker Laurence Fraud. Den gr p, hvordan man skabte vine i Chateauneuf du Pape fr i tiden, hvor vinen modnede i lang tid p kmpe tnder og ikke behvede at vre drikkeklar omgende. Druerne er 80% Grenache, 6% Syrah, 4% Mourvdre + 10 andre druesorter som i Rserve. Presning og fermentering er ogs njagtig den samme som for Rserves vedkommende, men forskellen dukker op i modningen, hvor Cuvee Laurence fr hele 4 r