takagi kanesada ajikiri sk85 hand forged billedjern der sælges separat

der sælges separat

om linjer og overflader er i vater

Perfekt pasform – designet til Original 1900 og Elite-serien

Voksen er fri for silikone

De tre save dækker alle aspekter af træbearbejdning og giver dig fleksibilitet til at vælge det rigtige værktøj til opgaven

takagi kanesada ajikiri sk85 hand forged billedjern der sælges separatTakagi Kanesada Ajikiri Hndsmedet Japansk Kniv til Sm Fisk i SK85 Stl Traditionel kniv til sm fisk Ajikiri er en mindre udgave af Deba , udviklet til at rense og filetere sm fisk som makrel (aji), sardiner og ansjoser. Navnet betyder direkte makrel kniv. Fra Sakais fiskemarkeder Ajikiri har rdder i Japans kystkultur, hvor sm fisk har vret en central del af kosten. Denne model er hndsmedet i Sakai, hvor knivene til fiskemarkederne blev perfektioneret