DuMOL Pinot Noir Dutton-Jentoft Vineyard Ryan 2022 Champagnesalg hvilket resulterede i en champagne

hvilket resulterede i en champagne med både dybde og finesse

og vinen er blevet en sand "Blue Chip" med skyhøje ratings og enorm international efterspørgsel

hvor nogle af Bourgognes bedste vine bliver skabt

men med Bourgogne som inspiration

Herefter går troldmanden i gang med at blande og er endt ud med den her perle

DuMOL Pinot Noir Dutton-Jentoft Vineyard Ryan 2022 Champagnesalg hvilket resulterede i en champagneDet helt srlige ved denne enkeltmarks Pinot Noir er, at den er sat sammen af hele fem forskellige kloner dyrket oppe i hjderne i sandet jord meget tt p havet. Det har givet den en srlig friskhed og elegance, som er svr ikke at falde for isr nu hvor den lige har fet et par ekstra r p bagen. Winemaker Andy Smith valgte at lade vinen modne 11 mneder p franske egefade, hvoraf de 40% var nye. Duften kommer med rde kirsebr, jordbr, granatble, rosmarin, sort