🇮🇹 2017 LUGANA DECUS DOC LUGANA, CANTINE LENOTTI Kraftig Vinen gennemgår en forholdsvis kort

Vinen gennemgår en forholdsvis kort gæring på ståltanke for at fange de umiddelbare

Druernes særlige kvalitet fortjener en luksusbehandling

for at undgå masning og oxydering

I dag råder man over 70 ha

Ochoa Gran Reserva er en meget vellavet og spændende vin

🇮🇹 2017 LUGANA DECUS DOC LUGANA, CANTINE LENOTTI Kraftig Vinen gennemgår en forholdsvis kortLenottis DECUS Lugana er lavet p Turbiana druer (Trebbiano di Soave), som dyrkes p skrninger med en jordbund af mornesten mellem landsbyerne Pozzolengo og Sirmione. Efter en sknsom presning af druerne bliver mosten gret i temperaturregulerede stltanke (15 16C) og vinen modner herefter et par mneder p stltanke. Efter en naturlig bundfldning og en let filtrering aftappes vinen ved lav temperatur, mens den stadig har sin ungdom og frugt. Decus Lugana har