2023 Chambolle-Musigny 'Les Athets' Rødvin får du allerede fornemmelsen af

får du allerede fornemmelsen af noget sjældent helstøbt - og det er svært at glemme

brombær og hindbær flettet med lakrids og peber

I munden er vinen rankere end 2022-årgangen - lettere på fødderne

Som altid hos Lassak er tilgangen lavinterventionel

Og vi kunne ikke forestille os et bedre og flottere punktum på den historie

2023 Chambolle-Musigny 'Les Athets' Rødvin får du allerede fornemmelsen afLes Athets viser en mere struktureret side af Chambolle. Duften bevger sig i den mrkere ende af spektret med kirsebr og modne br, men uden at miste det klige prg, som kendetegner appellationen. Frugten er samlet og kontrolleret og srdeles geners. Parcellen ligger i den stlige del af Chambolle p kalk og ler. Den kombination giver bde spndstighed og dybde nerve fra kalken, bund fra leret. Resultatet er Pinot Noir med substans og retning. Men stadig