2018 OCHOA ROSADO LAGRIMA NAVARRA, BODEGAS OCHOA Hobbistor Moor milde og saftige aromae

milde og saftige aromae

og de hvide “Terres Blanches” består af ler og kridt

Vinen er lavet på Grenache (80%)

den er blandt andet god i en Raspberry Smash eller Raspberry Daquiri

Prøv den også til fisk eller ganske enkelt som et lille glas på terrassen

2018 OCHOA ROSADO LAGRIMA NAVARRA, BODEGAS OCHOA Hobbistor Moor milde og saftige aromaeOchoas Rosado Lagrima er lavet p Garnacha Tinta (Grenache), Cabernet Sauvignon og Merlot, som alle kommer fra Ochoas Finca El Bosque vinmarker. Druerne bliver hstet, nr alkoholpotentialet er p maksimum 13% og macereres derefter p deres skind i 6 timer, hvorved den smukke ros farve opns. Efter endt macerering tager man en del af mosten fra, og grer den kligt p stltanke. Det giver en langsom proces men samtidig en fantastisk intens frugtekstrakt.