2021 PRIMITIVO 17.9 RIOLITE VINI, APULIEN Springbank en flot aroma af vanille

en flot aroma af vanille fra fadlagringen samt et touch af tørrede frugter

som ligger i Ærøskøbing

512 almindelige flasker og 206 magnumflasker

Afrundet og balanceret – noter af vanilje

omdannet til destilleri i 1966

2021 PRIMITIVO 17.9 RIOLITE VINI, APULIEN Springbank en flot aroma af vanillePrimitivo 17. 9 er med sine 17,9% alkohol en vin, hvor man har foretaget nsten alle tnkelige skridt i retning af at maksimere alkoholindholdet. Vinen er blevet til i det syditalienske, meget varme og solrige Puglia, hvor vinstokkene er plantet i en jordbund af kalkholdigt ler, og hvor druerne har fet lov at hnge p vinstokkene 3 4 uger efter at normal fuldmodenhed er net. Denne proces medfrer, at druerne trrer lidt ind, hvorved sukkerindholdet forges