A Change of Heart 2022 skak Perfekt til festmåltider: lammeskank med

Perfekt til festmåltider: lammeskank med rosmarin

Fra den længe ventede 2019-årgang

Ferdinando Principiano laver Barolo uden støj

bagt fennikel med parmesan eller en fyldig linseret med timian og hvidløg

Mario Marengos traditionelle Barolo fra et mix af marker i La Morra i den vestlige del af Barolozonen

A Change of Heart 2022 skak Perfekt til festmåltider: lammeskank medKkfrankos (Blaufrnkisch) i mrk, klig stil. Vingrden hedder rka. koncz og ligger i det nordstlige Ungarn. Den er ejet og drevet af Annamria Rka Koncz. Hun begyndte sin (akademiske) karriere med en bachelor i hortonom i Ungarn og tog derefter en kandidat i landbrug med speciale i fermenterings mikrobiologi i Kbenhavn. Sidelbende med det arbejdede hun hos Terroiristen Vinbar. Undervejs tog hun en rkke praktikophold hos frende naturvinsproducenter i