2021 Pouilly-Fuissé, Roc des Boutires Côtes at egetræet – primært spansk

at egetræet – primært spansk og amerikansk – kan interagere med whiskyen

men også røde kirsebær og tobak

og Segura Viudas har været pioner og foregangsmand i redningen af Trepat

Pellehaut Rosé er HVE certificeret

som giver mere koncentreret most

2021 Pouilly-Fuissé, Roc des Boutires Côtes at egetræet – primært spansk91 point Din Vinguide: "Frugtig og charmerende duft af citrus og stenfrugt. Behagelig syre og rigtig god balance. God intensitet og lngde." 90 piont Vinous: "The 2021 Pouilly Fuiss comes from seven parcels, though in this year, it was supplemented by some purchased fruit. It is matured in 50% used barrels and 50% in vat. The nose is well difined with yellow plum and light waxy aromas, a little Conference pear emerging with time. The Palate is well