Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2007 BH-Brand This wine will undoubtedly shut

This wine will undoubtedly shut down for a decade

and eller vildt

der løfter frugten og giver en harmonisk balance

Clos de Béze er anerkendt for at producere nogle af de fineste vine i Bourgogne

Efter mere end to årtiers modning viser årgang 2000 Nebbiolo fra sin mest forførende side

Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2007 BH-Brand This wine will undoubtedly shutDeus Ex Machina kommer fra de ldste parceller p La Crau, hvor grenache stammer fra ekstremt gamle, lavtydende stokke, suppleret af en mindre andel mourvdre fra dybere, kligere sand og lerlommer. Frugten udvlges med hrd hnd, grer i beton og lagrer efterflgende dels i strre foudres, dels i barriques til den mrkere mourvdre, hvilket giver struktur uden at overdve den intense, varme rgangsfrugt. I dag viser 2007 rgangen en geners og moden profil med dyb