Walter Scott X Novo Vineyard Chardonnay Eola-Amity Hills 2022 2625-3 Selvom det blev en tidlig

Selvom det blev en tidlig høst

Winemaker Col McBryde har virkelig rystet posen her og samlet Shiraz

rosenblade og fine krydderier

og vinene fra Château Lafite blev kaldt for ’Kongens vin’

Den høje andel af Pinot Noir giver champagnen en imponerende kraft og fylde

Walter Scott X Novo Vineyard Chardonnay Eola-Amity Hills 2022 2625-3 Selvom det blev en tidligBlndende Chardonnay fra winemaker Ken Pahlow, som henter druerne fra X Novo marken i Oregon. Marken er ejet af Craig Williams, der tidligere var winemaker hos Joseph Phelps, s han kan et par ting i forhold til at maksimere kvalitet. Der hstes og sorteres ved hndkraft. Efter endt fermentering bliver vinen modnet p en blanding af nye og brugte egefade. Ud kommer en yderst levende og mineralsk vin, som ikke er bleg for at tage kampen op med nogle af de