Vincent Bernard – Blanc de Noirs – Ambonnay Grand Cru – 2020 Antal:1 stk. Marc Tempé var biodynamiker gennem

Marc Tempé var biodynamiker gennem nærmest hele livet - eller i hvert fald de sidste 25 år har hans marker været drevet biodynamisk

Kan sagtens nydes over 2-3 aftener hvis man er til den slags…

Men du kan sikkert godt gemme den 10+ år også

– Er der sådan lidt kogt marmelade over den

men ikke fad - nok bare sommerens varme kys

Vincent Bernard – Blanc de Noirs – Ambonnay Grand Cru – 2020 Antal:1 stk. Marc Tempé var biodynamiker gennemSnuden har varme rde bler, vilde mrke kirsebr og frugten er mrkere, dybere og mindre givende upfront i hvert fald. Lidt svamp, lidt skovbund, lidt hvid the og blomster er der srme ogs. I munden er det elegance og vinsitet federe, rundere og rdere end Blanc de Blancs. bleskrl og citron, og en sund klderfornemmelse. Langt mere ben og frugtig i munden umiddelbart, men stadig voldsomt ung. Igen giv den luft og tid. Minder mig om Cuve Goulte fra Ledru