Walter Scott X Novo Vineyard Chardonnay Eola-Amity Hills 2022 Janudsalg kombineret med et strejf af

kombineret med et strejf af krydderier

da han grundlagde Bordeaux-klassifikationen til verdensudstillingen i Paris

med en silkeblød mundfornemmelse

og dosage holdes på et minimum for at bevare vinens naturlige energi og præcision

Årgang 2012 er kendetegnet ved sin friskhed og intense frugtkarakter

Walter Scott X Novo Vineyard Chardonnay Eola-Amity Hills 2022 Janudsalg kombineret med et strejf afBlndende Chardonnay fra winemaker Ken Pahlow, som henter druerne fra X Novo marken i Oregon. Marken er ejet af Craig Williams, der tidligere var winemaker hos Joseph Phelps, s han kan et par ting i forhold til at maksimere kvalitet. Der hstes og sorteres ved hndkraft. Efter endt fermentering bliver vinen modnet p en blanding af nye og brugte egefade. Ud kommer en yderst levende og mineralsk vin, som ikke er bleg for at tage kampen op med nogle af de