Rosso POP 2024 jul Silvio Messana vendte i 1999

Silvio Messana vendte i 1999 tilbage fra New York til familiens vingård i Cerbaia i Chianti Classico

Efterfølgende har vinen udviklet sig igennem 18 måneder i æggeformede sandstensbeholdere og franske egefade (600L)

løftet af et diskret strejf af mynte

kammuslinger

og siden har familien produceret egne champagner i meget begrænsede mængder – vine med sjæl

Rosso POP 2024 jul Silvio Messana vendte i 1999Cabernet Sauvignon og Merlot Radikon er blandt de mest indflydelsesrige producenter af macererede hvidvine i Friuli. Siden 1995 har huset vret kendt for sin kompromislse tilgang med lange macerationer, lang lagring p store slovenske egetrsfade og vine fremstillet uden tilsat svovl. I dag viderefres arbejdet af Saa Radikon, som bde vrner om familiens traditioner og producerer denne mere tilgngelige linje med kortere maceration og tidligere