2023 Xarel·lo Syre Mousserende vin produceret af Trös

Mousserende vin produceret af Trös Heimes

men holder tilsammen liv i de bedste to små marker

hvor det kun er muligt at lave arbejdet i hånden

med saftig tekstur og kølig floral

venlig og sommerlig

2023 Xarel·lo Syre Mousserende vin produceret af TrösHvidvin p 100% Xarello fra tre plots Peneds Winemaking Tre plots vinificeret separat i stl, beton amphora og 300L franske og ungarske fade. Batonnage efterr og vinter. Sammenblandet forr. Sur Lie. Tappet maj 2023. Smagsnoter Preskal, varme urter, vd kalksten, toast Om Cisteller Jessica Madigan og Sergi Canals har lavet vin i nsten hele verden og er endt med at lave vin p kalkstensrig jord i Peneds gammel havbund. I 2024 blev de optaget i Corpinnat,