Ovid Napa Valley 2017 novemberoprydning Les Frionnes (i Vertus) –

Les Frionnes (i Vertus) – Bidrager med en blødere og mere afrundet stil

Grenache gærer traditionelt i beton for at bevare renhed

der betyder "ideel fysisk eller moralsk skønhed”

præcis og klassisk Pauillac

Et område hvor der produceres Chianti Classico

Ovid Napa Valley 2017 novemberoprydning Les Frionnes (i Vertus) –Flagskibet fra Ovid og winemaker Austin Peterson. Hvis man kun mtte tage n flaske vin med til en de , ville den her stensikkert vre shortlistet. Frugten kommer fra egne marker p Pritchard Hill i Napa Valley og bestr af 73% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 3% Merlot og 2% Petit Verdot. Sammenstningen rykker sig lidt fra rgang til rgang, men kvaliteten altid skyhj Efter presning og fermentering lader Austin Peterson vinen modne i hele 22 mneder p