Domaine Seguinot-Bordet Chablis 2023 37.5CL Janudsalg Hacienda Monasterio 2015 er en

Hacienda Monasterio 2015 er en kraftfuld og harmonisk vin fra en varm og generøs årgang

der er med til at give vinen en fantastisk mineralitet

komplekse noter

Fantastisk allerede nu

I kælderen arbejdes der traditionelt med naturlig gæring i åbne fade

Domaine Seguinot-Bordet Chablis 2023 37.5CL Janudsalg Hacienda Monasterio 2015 er enWinemaker Jean Francois Bordets bud p en Chablis Village Cru og et rigtig godt et af slagsen. Frisk, duftende og indbydende som en perfekt sommermorgen. Fra stokke med 25 til 40 somre p CVet og med rdderne solidt plantet i den perfekte kalkholdige jord. Gring og lagring p stl for at bevare frugten og mineraliteten mest muligt. Og tak for dt! Lys gylden med et grnligt skr i glasset og med en duft, der giver billeder af hvide blomster, havtorn og gule