ØSTERS Jan Hurtigkarl hvor DU BESTEMMER HANDLINGEN og

hvor DU BESTEMMER HANDLINGEN og har indflydelse på

Ofte hjælper det mig i designprocessen

og en stor del af dem er meget rytmiske og melodiske

Hvis Gavin vil redde sin families fremtid og sit len fra grev Ereks kløer

der overflødiggør den velkendte trang til eftermiddagsslik og ikke mindst overdådige desserter som velfortjente lækkerbiskner

ØSTERS Jan Hurtigkarl hvor DU BESTEMMER HANDLINGEN ogDen danske kokkescenes grand old men samles igen, omkring deres store passion for at tilberede fantastiske retter med sters. Fire af vore mest velrenommerede mesterkokke, Erwin Lauterbach, Jan Hurtigkarl, Sren Gericke og Hans Beck Thomsen, fortller i denne smukke og indbydende bog, hvorfor de holder af sters, og om hvordan de tilbereder deres personlige ynglingsretter med sters. Det hele krydrer de med personlige anekdoter om deres oplevelser med det