Mezcal Vago Barreno Lot E-16-BARR-21 TYPE_Aperitif Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Barbadillo Laura er en sød vin lavet på druen moscatel

Denne 25 år gamle whisky blev frigivet som nummer 8 i serien ”Ping”

Den holder 46% alkohol og er ikke tilsat farvestof eller kølefiltreret

men vigtigst af alt

Mezcal Vago Barreno Lot E-16-BARR-21 TYPE_Aperitif Cabernet SauvignonEmigdio Jarquin, som har landstedet El Nache i Miahuatlan, laver sammen med sin familie nogle af omrdets bedste mezcales, og dette er en helt srlig batch p en agave, vi nrmest aldrig har set eller hrt om fr. Barreno har endnu ikke nogen videnskabelig klassifikation, men menes at vre en slags karwinskii en langstrakt agave med ttsiddende pencas. Der er lavet 365 liter af denne batch, som er tappet ved 51,1% alkohol. En kmpe sjldenhed!