Teedawn Sparkling Rosé BlackFriday25 Høsten er manuel

Høsten er manuel

Frugtnoterne af citrus og grønt æble balanceres perfekt med vinens cremede tekstur og den delikate mineralitet

I would have guessed it to be around 4 to 5 years old

ledsaget af florale indslag af viol og rosenblade

Vinifikationen fulgte Massetos kompromisløse parceltilgang: Hver lot blev gæret separat i betontanke med spontan gæring og nænsom ekstraktion

Teedawn Sparkling Rosé BlackFriday25 Høsten er manuelTeedawn Sparkling Ros er en alkoholfri mousserende vin fremstillet af Pinot Noir druer dyrket i Rhinland i Tyskland. Vinen produceres efter traditionel vinfremstilling, hvorefter alkoholen nnsomt fjernes ved vakuumdestillation for at bevare aroma, struktur og friskhed. Duften har noter af friske rde br som jordbr og hindbr, suppleret af citrus og et let strejf af grapefrugt. Smagen er tr og elegant med fine bobler og en frisk, vedvarende eftersmag.