2023 Cuvée Rot Carsten Saalwächter Her får man en koncentration

Her får man en koncentration og en dybde

Alt sammen skruet sammen til en vin

Har du lyst giver vinen dig masser af mulighed for at dykke ned i den

men bevarer vinens lethed og friskhed

at Assmannshausen er mindst lige så godt et vinområde

2023 Cuvée Rot Carsten Saalwächter Her får man en koncentrationLet, frugtig og fuld af charme Cuve Rot 2023 er en vin, du ikke behver overveje. Bare bn den. Her er tale om et blend af PIWI druerne (svampetolerante druer) Regent og Cabernet Cortis fra 20+ r gamle stokke, blandet med et skud sptburgunder for ekstra elegance og lethed. Det hele er naturligvis lavet uden snavs, og det er, som altid, spontangret, ufiltreret og med minimal svovl. Nsen byder p mrke og saftige br, lidt krydderi og en fin urtet note. I