Billecart-Salmon Brut Sous Bois Alle bobler saftig og præget af mørk

saftig og præget af mørk frugt

der er præget af en raffineret sødme og en forførende

men bevaret syre og markant salte touch i eftersmagen – en vin med både fylde og finesse

Det er den ultimative naturlige udgave af en Champagne

fløjlsblød og afslører subtile nuancer af brioche og et hint af skovbær

Billecart-Salmon Brut Sous Bois Alle bobler saftig og præget af mørkBrut Sous Bois er en unik Champagne fra Billecart Salmon. Le Sous Bois betyder direkte oversat skovbund. Skovbund er en smagsnote som ofte optrder i vine der har fet noget udvikling. I dette tilflde har Billecart Salmon valgt at opn dette ved at lagre grundvinen p fad, sammenstte vinen ligeligt af alle tre druesorter og lade den ligge 5 r, inden degorgering med lav dosage. Alle disse dele af processen, er med til at skabe et unikt udtryk fra Champagne