Éclats magnum Fisk Reflets består af en blanding

Reflets består af en blanding af de 3 hoveddruer i Champagne

Serveringstemperatur: En god tommelfingerregel er

Mineralitet og syre er det første som rammer smagsløgene

gæring:  6 år med bærmekontakt

Dosage: 6 g/l (Brut)

Éclats magnum Fisk Reflets består af en blandingEn lkker champagne fra den lille producent Caillez Lemaire. Den er et niveau over deres 'standard' signaturchampagne, hvilket bl. a. afspejles i lngere lagringstid i klderen p ca. 5 r. Den kombinerer det komplekse med en elegance og renhed, som gr den meget behagelig og nem at drikke. Oplevelsen i smagen er noter af smr, citrus og vanille med en lang eftersmag. Den balanceres af perfekt syre. Vi vil foresl at du drikker den som ledsager til kylling og