Coeur de Neufchâtel - 200g Titel:Standard Titel Fire modne faste oste med

Fire modne faste oste med krystalliseret umamiknas

Leicestershire og mejerierne Cropwell Bishop og Colston Bassett i Nottinghamshire

hvilket refererer til blomstringen af gode bakterier

eller bruges til at dippe i hummus

der “smager af landskabet”

Coeur de Neufchâtel - 200g Titel:Standard Titel Fire modne faste oste medLavet i form af et hjerte. Kanten har en bldt, fljsagtig blomme og osten har en let krumme med en mild, saltet smag. Den spises helst ret ung, da den friske svampearoma og de lette, smragtige smagsstoffer kan blive ret skarpe og aggressive hvis den modnes for lnge. MLK: Ko upasteuriseret OPRINDELSE: Neufchtel en bray, Frankrig VIDSTE DU?: Osten laves i mange former og strrelser cylinder, hjerteform, firkantet og briquette brikformet. Frisk og