Oksefond Demi Glace Gourmet Sauce Vægt:1 liter og hold med den anden

og hold med den anden hånd på låget for at forhindre bladene i at forlade koppen

Bryg teen i en forvarmet tepotte  - gerne med kalkfrit vand

kongelysblade*

vegetabilsk allantoin og kakaosmør

Ingredienser: Sukker

Oksefond Demi Glace Gourmet Sauce Vægt:1 liter og hold med den andenRig og smagfuld sauce, der er klar til brug, lavet af reduceret fond af kdfulde okseben og rdvin. Skal blot opvarmes og serveres. Nettovgt: 1000 ml. Opbevaring: Ubnet opbevares ved stuetemperatur. Efter bning opbevares p kl ved +4C i 3 4 dage. Ingredienser: Reduceret oksefond (vand, kdfulde okseben, lg, gulerod, porre, tomatpur, hvidlg, timian, enebr, sort peber, rosmarin, nelliker, laurbrblad), salt. Fremstillet med 1,9 kg okseben pr. 1 liter demi