Istine Levigne Chianti Classico Riserva DOCG 2021 Rosévin hvor også den malolaktiske gæring

hvor også den malolaktiske gæring finder sted

Der er udelukkende brugt den lokale olivensort: Olivastra seggianese

Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt for at sikre optimal modenhed

Lodalis Barolo grappa er destilleret på presseresterne fra deres Barbaresco vine

Derudover kan man opleve noter af honning

Istine Levigne Chianti Classico Riserva DOCG 2021 Rosévin hvor også den malolaktiske gæringDenne vin er et strlende eksempel p Chianti Classico og tilbyder en unik kombination af terroir og tradition med fokus p sangiovese druens elegance og kompleksitet. 100% sangioves fra Istines forskellige enkeltmarker (Crus) Fra 2021 er 10% hele drueklaser i vinificeringen, og det har vist sig at vre en yderst vellykket tilgang. Duften er fremragende og livlig. Smagen er intens og fuld af energi, med en frisk syre, der lfter kernen af rde br og frugt.