La Ganghija Barbaresco (5 liter) 2019 Nizza Riserva der er knastørre

der er knastørre

tørhed og kompleksitet overgår de fleste Baroloer”

Vinen matcher kraftige retter og er produceret på druer fra Novello cru’en

der har en stor grad af kompleksitet

altid er garant for toprødvin

La Ganghija Barbaresco (5 liter) 2019 Nizza Riserva der er knastørreDenne Barbaresco smagte vi frste gang til blindsmagning, hvor den sammen med 20 andre skjulte Barbarescoer lanceredes til en lkker 5 retters middag. Vi var ikke i tvivl. Denne vin var i sit komplette udtryk noget nr perfekt. Farven hrte til de dybere, og var flot, lys rubinrd. Nsen var typisk Barbaresco, hvor Nebbiolo druens frugt og den markante fadlagring skinnede igennem. Smagen var perfekt afstemt mellem markant frugt og syre, samt tanniner, der