Fra Kvindelig husgerning over Hjemkundskab til Madkundskab Ann Cathrin Raab der knytter sig til verdens

der knytter sig til verdens største ø

Både bogen om Vega og bogen om Hjalte bidrager med en genkendelig familieform til de efterhånden mange børn

Den bedste måde at gøre dette på er ved at arbejde med evnen til at forestille sig

december 1963 i Egedesminde

stress og coping

Fra Kvindelig husgerning over Hjemkundskab til Madkundskab Ann Cathrin Raab der knytter sig til verdensKvindelig husgerning eller Madkundskab. Skal man uddanne husholdere, hndvrkere, hyggespredere eller gastronomer? Faget har vret p skoleskemaet i mere end 100 r, og undervisningens form, indhold, teknik og metode har ndret sig radikalt undervejs. I dag er husmdrenes sknermer lagt p hylden. Madkundskab er bde for piger og drenge, faget opleves med hnden og munden gennem praktiske og teoretiske velser, stimulerer til erkendelse om ernring, forbrug,