Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux Saint Jacques 2012 Sidste chance But don’t let that fool

But don’t let that fool you into dismissing the seriousness or magnitude of this outstanding Taylor’s

Kort sagt: en vin med både muskler og finesse

Den vil uden tvivl få endnu mere kompleksitet og finesse med alderen

solbær og hindbær

og ikke nok med det: Vinen modner på flasken i 3 år forud for degorgement

Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux Saint Jacques 2012 Sidste chance But don’t let that foolRobert Parker skriver om vinen The 2012 Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St Jacques boasts one of the more extravagant bouquets with licorice infusing the dark cherry fruit. The palate is medium bodied with fine tannins and an abiding symmetry and poise. This is very fine, rounded and perhaps one of Pacalets most showy wines at the moment.