Galangarod (Galanga root), stødt Størrelse:50 g Lad chai’en simre videre i

Lad chai’en simre videre i 3 minutter

De naturlige pigmenter anvendes fortsat til at give madvarer som ost

Annattofrø bruges primært til at give farve i madlavningen i det asiatiske og sydamerikanske køkken

ØKOLOGISK - Vegetarisk alternativ til gelatine

Engelsk: Hibiscus flower

Galangarod (Galanga root), stødt Størrelse:50 g Lad chai’en simre videre iKOLOGISK Galangarod har en strk smag, der ligner ingefr med hints af kardemomme, eukalyptus, peber og citron. Mens ingefr (der stammer fra samme familie) er mere udbredt, er galangarod uundvrlig i mange thairetter. Trret galangarod kan tilsttes supper og gryderetter. DK KO 100 Oprindelse: ikke EU jordbrug Andre navne Dansk: Galangarod Engelsk: Siamese ginger, Galangale Indisk: Kulanjan Latin: Alpinia galanga