Neusiedlersee DAC Reserve, Beerensauslese På det tidspunkt var druerne

På det tidspunkt var druerne næsten allerede modne og derfra skulle de bare få lov til udvikle en masse sukker

mørk frugt og noter fra fadet

I munden udfolder den sig med frisk mineralitet og stor fylde

en flot koncentration og en lang

men samtidig kommer Riesling klassiske syre også til sin magt sammen med den friske frugt

Neusiedlersee DAC Reserve, Beerensauslese På det tidspunkt var druerneDen frste sde vin klassificeret som Neusiedlersee DAC Reserve. Druerne er plukket fra Kaiserberg vinmarken hvor Artisan Wines ldste Welschriesling mark blev plantet tilbage i 1983. Vinen er af typen beerenauslese. Det betyder at druerne er sent hstede og at man selv gr rundt og vlger specifikke druer fra vinstokkene. Resultatet er druer med hjt sukker og syreindhold. Sdmen i vinen gr fint op med syren og den fremstr i fantastisk balance. Den sde, men